Conjunto de Faca 2051/8 e Chaira 8" e Bainha - 2465/8 - Cimo
Conjunto de Faca 2051/8 e Chaira 8" e Bainha - 2465/8 - Cimo
O Conjunto de Faca 2051/8 e Chaira 8" e Bainha - 2465/8 - Cimo é ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico. Robusto e autêntico é a melhor definição para este conjunto.
Sua faca é produzido com lâmina em aço inox 420, perfil grande, ótima escolha para um churrasco como para camping, exclusiva serra e um prático abridor de garrafas. Conta ainda com cabo em alumínio com o melhor das madeiras de lei brasileiras. Acompanha chaira 8" (afiador) para manter sua faca sempre afiada e bainha em couro legítimo.
Além disso, tem corte preciso, afiação com incrível durabilidade, em seu processo de fabricação a lâmina é temperada a 1000 ºC, e são realizados testes que simulam efeitos da atmosfera, o que comprova que a faca tem longevidade.
O conjunto também conta com chaira em aço alemão 8" com cabo de madeira, garante o fio do corte de suas lâminas Cimo. Durável e de excelente qualidade, fabricados em madeira de lei, envernizada, inseridos sob pressão sobre as lâminas pré usinadas, são resistentes à máquinas de lavar e esterilizáveis além de sua proteção antibacteriana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos.
Garantindo mais higiene e segurança na preparação de alimentos, haste fabricada em aço inox SAE 1045 Aço Cromo Vanádio SAE 6150 e ou SAE 9254 de altíssima qualidade e revestida de cromo duro em toda a sua superfície esse revestimento tem a finalidade de proteger toda a peça evitando que a chaira oxide/enferruje.
Além da alta dureza por tratamento térmico indutivo, camada 0,5 mm, dureza da camada acima de 62 HRc. Este processo garante um núcleo dúctil, tornando a lâmina resistente à quebras e Ranhuras já que os riscos são feitos de maneira uniforme e contínuo, isento de falhas que possam provocar defeitos no fio das facas quando estas estão sendo chairadas, controle este feito por microscópio.
Cuidados de uso:
- Lave sua faca sempre após o uso e seque-a imediatamente.
- Guarde a faca fora da bainha, e só coloque dentro da bainha quando for transportar.
- Utilize uma tábua de madeira ou material sintético e guarde em um suporte próprio, separados de outros talheres para não danificar o corte.
- Evite procedimentos que possam danificar o fio.
*As cores e desenhos das bainhas são aleatórios (preto, marrom, caramelo), podendo não serem condizentes com a imagem que é meramente ilustrativa.
Informações técnicas:
- Marca: Cimo
- Medidas Chaira: 20,6 x 13 x 33,6 Cm (tamanho da lâmina x cabo x total)
- Medidas Faca: 19 x 13 x 32 cm (tamanho da lâmina x cabo x total
- Comprimento da Lâmina: 19 cm
- Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420
- Espessura da Lâmina: 2,25 mm
- Acabamento da Lâmina: Acabamento Cimo escovado - ACE
- Tipo de Lâmina: Ponta Reta
- Tipo de Desbaste: Hollow grind
- Comprimento do Cabo: 13 cm
- Material do Cabo: Madeira
- Forma de Fixação: Pressão
- Acessório / Multifunção na lâmina: Sim, serra e abridor de garrafas.
- Acompanha bainha em couro: Sim
- Peso: 189g