Frigideira Profissional em Ferro 26cm/1,7L Preto - Tramontina

Frigideira Profissional em Ferro 26cm/1,7L Preto - Tramontina

AFrigideira Profissional em Ferro 26cm/1,7L Preto - Tramontina é produzida com corpo em ferro com espessura de 2,25mm, e cozinha seus alimentos com maior rapidez, pois atinge altas temperaturas, sendo essas, ideais para saltitar, grelhar ou selar carnes. Seu cabo nitrocarbonetado tem uma luva de silicone e garante um manuseio muito mais seguro e confortável mesmo com a peça estando quente. Ela ainda conta com acabamento Durprotect, que garante maior poder à abrasão e que reduz sua corrosão.

Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes.

Recomendações de uso:
Sempre que for utilizar a peça, siga as instruções indicadas abaixo:
Antes do primeiro uso: Lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio.
A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente.
Este processo diminui a probabilidade dos alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão.
Seu produto está pronto para o uso.
Durante o uso: O aço carbono é um excelente condutor de calor e retém a temperatura com eficácia, porém para evitar que ocorram deformações no fundo do produto, recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio.
Ao utilizar em fogão de indução ou vitrocerâmico, sempre levante a frigideira ao movê-la para evitar riscos ou arranhões.
Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza.
Ao levar este produto ao forno, remova a luva de silicone.

Após cada uso: Lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro.
Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão. Guarde o utensilio em lugar seco.

Manutenção: Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira.
Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva.
Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo comestível.

Atenção: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Este produto não pode sofrer modificações.

Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro.
Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em ferro.
Não utilize em máquina de lavar. Nunca deixar de molho na água.

Importante: Este utensílio possui uma camada protetiva de óleo de girassol. Ao receber o produto, é normal que ocorra variação de cor da superfície. Para homogeneizar e recuperar o aspecto visual de seu produto, basta espalhar novamente uma fina camada de óleo comestível.

Informações técnicas:
- Marca: Tramontina
- Cor: Preto
- Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 480 x 264 x 95mm.
- Peso: 1,5Kg
- Produto com Certificação Compulsória Certificada pelo OCP 0003, Registro 003552/2018, Modelo Frigideira, conforme portaria INMETRO 419/2012.
- Garantia do Fabricante: 90 dias de garantia contra vícios ou defeitos de fabricação