Frigideira Profissional em Ferro 30cm/2,5L Preto - Tramontina

Frigideira Profissional em Ferro 30cm/2,5L Preto - Tramontina

A Frigideira Profissional em Ferro 30cm/2,5L Preto - Tramontina é produzida com corpo em ferro com espussura de 2,25mm, cozinha seus alimentos com maior rapidez, pois atinge altas temperaturas, sendo essas, ideais para saltitar, grelhar ou selar carnes. Seu cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, garante um manuseio muito mais seguro e confortável mesmo com a peça estando quente. Seu calor é distribuído de maneira uniforme. Ela ainda conta com acabamento Durprotect, que garante maior poder à abrasão e que reduz sua corrosão.

Recomendações de uso:
Sempre que for utilizar a peça, siga as instruções indicadas abaixo:
Antes do primeiro uso: Lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio.
A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente.
Este processo diminui a probabilidade dos alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão.
Seu produto está pronto para o uso.
Durante o uso: O aço carbono é um excelente condutor de calor e retém a temperatura com eficácia, porém para evitar que ocorram deformações no fundo do produto, recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio.
Ao utilizar em fogão de indução ou vitrocerâmico, sempre levante a frigideira ao movê-la para evitar riscos ou arranhões.
Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza.
Ao levar este produto ao forno, remova a luva de silicone.

Após cada uso: Lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro.
Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão. Guarde o utensilio em lugar seco.

Manutenção: Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira.
Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva.
Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo comestível.

Atenção: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Este produto não pode sofrer modificações.

Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro.
Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em ferro.
Não utilize em máquina de lavar. Nunca deixar de molho na água.

Importante: Este utensílio possui uma camada protetiva de óleo de girassol. Ao receber o produto, é normal que ocorra variação de cor da superfície. Para homogeneizar e recuperar o aspecto visual de seu produto, basta espalhar novamente uma fina camada de óleo comestível.

Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes.

Informações técnicas:
- Marca: Tramontina
- Cor: Preto
- Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 552 x 304 x 100mm.
- Peso: 1,9280Kg
- Produto com Certificação Compulsória Certificada pelo OCP 0003, Registro 003552/2018, Modelo Frigideira, conforme portaria INMETRO 419/2012.
- Garantia do Fabricante: 90 dias de garantia contra vícios ou defeitos de fabricação.